kandungan ragi dan penyebabnya bagi makanan

Ragi adalah bahan dasar untuk pembuatan tape atau makanan apapun yang sengaja difermentasikan sehingga mengandung mikroorganisme yang didalamnya terdapat bakteri tertentu terdiri atas aspergillus, Mucor, Endomycopsis dan lain lain. Dimana bakteri tersebut dapat meningkatkan aroma asam, rasa manis sekaligus mengandung alkohol.

Yang menyebabkan :
1. Perut Mulas
2. Kepala Pusing
3. Asam Lambung Naik
4. Mencret
5. Menyebabkan Keguguran
6. Janin Cacat
7. Lambatnya motoeik anak.