Biologi

Pertanyaan

Seorang siswa mempratekan cara membuat donat. Dia menambahkan ragi ke dalam adonan tepung dan dibiarkan berberapa saat. Ternyata adonan tersebut mengembang. Hal ini terjadi karena adanya proses fermentasi yang dihasilkan

2 Jawaban

  • karena adanya proses fermentasi yang dihasilkan oleh pengurai/bakteri/jamur

    maaf klo salah dan semoga membantu :)
  • proses fermentasi antara ragi dan glukosa hal ini menyebabkan pengembangan pada adonan

Pertanyaan Lainnya